三忠 塩分町分店(青森県/弘前中心部)
投稿日’17/01/31
雪の弘前。お城の近くにある地元で人気の老舗食堂を訪問。ここは自家製のそば、うどん、中華が美味しいそうです…[続きを読む]
三咲羽や 三沢一号店(青森県/三沢)
投稿日’17/01/31
三沢の冬の味覚ホッキを贅沢に盛り込んだお弁当です。左から反時計回りに、漁師のまかない料理「ホッキみそ」、…[続きを読む]
一八寿し(青森県/青森市中心部)
投稿日’18/03/21
3年ぶりに来店。本日は旬の特上ネタを10貫、握ってもらいました。身が引き締まった鯛とカンパチ、厚みのある赤…[続きを読む]
鬼面庵(青森県/青森市郊外)
投稿日’18/03/21
お店は酸ヶ湯温泉の1階にあります。ご当地は標高900mの八甲田山西麓に位置し、積雪5.66mの日本記録があるそうで…[続きを読む]
つじ製麺所(青森県/青森市中心部)
投稿日’18/03/21
3年ぶりに訪問。前回の煮干しがこってり入った「荒煮干しそば」に続き、本日は、あっさりした「煮干し中華そば…[続きを読む]
民謡酒処 りんご茶屋(青森県/青森市中心部)
投稿日’18/11/01
通算4回目の来店です。夜は津軽三味線のライプを観賞しながら青森の郷土料理が堪能できます。一品目は本日のオ…[続きを読む]
民謡酒処 りんご茶屋(青森県/青森市中心部)
投稿日’18/11/01
細かく刻んだイカを衣に包んで揚げた、お気に入りの一品。コリコリした食感のイカが香ばしくて、おつまみにぴっ…[続きを読む]
末廣ラーメン本舗 青森分店(青森県/青森市中心部)
投稿日’18/11/01
屋台が発祥の中華そば専門店で〆ラー。中華そば(並)の食券を店員さんに渡すと「黒一丁~」と厨房に威勢の良い声…[続きを読む]

- ミスター江戸っ子
- ニッポンの代表!お寿司に使われる魚介類などを「ネタ」って呼ぶけど、元々は符牒(職人用の隠語)なんだって。きっとそんなこと…[詳しく見る]

- 何でも美味い!「トリキ」の串
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- 更新‘25/03/25

- そば好きも認める!「小諸そば」
- 【CPがよい】
- 更新‘25/03/25
この海鮮丼、どのネタも大きくて分厚い!旬のホタテは甘く、イクラはプチプチ感がタマラナイ~♪これだけ盛って1…[続きを読む]