（男性）
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とやま方舟(富山県/富山駅周辺・新富町)
投稿日’17/05/07
5.0 点
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鮮魚のカルパッチョと野菜を春巻の皮で包み、ジェノベーゼソースでいただく、イタリアン風サラダです。なぜか日…[続きを読む]
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旬の白えびを天ぷらで。富山湾の宝石と呼ばれる白えび、油で揚げて殻ごと食べるのが一番旨いっ！[続きを読む]
手延べ製法で作られた、独特の強いコシが特徴の氷見うどんをいただきました。もっちもちの食感と、のど越しは抜…[続きを読む]
まぼろしのさかなと書いて「げんげ」と読みます。富山湾の水深200mの深海で獲れる、全身ぬるぬるの魚！見かけは…[続きを読む]
ウマズラハギの刺身を肝和えで。鮮度抜群で旨いっ！盛り付けも美しくて言うこと無しです。[続きを読む]
投稿日’17/05/13
手前より、ほたるいかの沖漬け、甘海老の塩辛、ほたるいか黒作り。富山の地酒にぴったりのご当地おつまみに大満…[続きを読む]
入手困難な高岡の「かちこま」を富山駅ナカで飲めるとは。五百万石を50%精米、優しい香り、フルーティーでキレ…[続きを読む]
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