市場ずし 魚辰(福岡県/親富孝)
投稿日’16/08/21
脂がノリノリの金目鯛を炙ってもらいました。塩で味付けしてあり、レモンを絞っていただきました。旨味が凝縮し…[続きを読む]
市場ずし 魚辰(福岡県/親富孝)
投稿日’16/08/21
九州では「のどぐろ」を「赤むつ」と呼びます。これも炙って塩をふってもらいました。脂じゅわ~で旨いっ![続きを読む]
満麺屋(福岡県/親富孝)
投稿日’16/07/12
噂に違わず、このお店のやきめしは旨いっ!米の一粒ひとつぶが油でしっかりコーティングされ、くっついてない!…[続きを読む]

- ミスター江戸っ子
- ニッポンの代表!お寿司に使われる魚介類などを「ネタ」って呼ぶけど、元々は符牒(職人用の隠語)なんだって。きっとそんなこと…[詳しく見る]

- 何でも美味い!「トリキ」の串
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- 更新‘25/03/25

- そば好きも認める!「小諸そば」
- 【CPがよい】
- 更新‘25/03/25
10年ぶりに訪問。あれっお店の場所が変わってる!前よりも広くて明るい店内は日曜日でもあり家族連れで大賑わい…[続きを読む]