福​岡​の​高​級​ブ​ラ​ン​ド​茶​「​八​女​茶​」​の​抹​茶​を​た​っ​ぷ​り​練​り​こ​ん​だ​、​和​テ​イ​ス​ト​の​ケ​ー​キ​。​し​っ​と​り​、​も​っ​ち​り​し​た​舌​触​…[続きを読む]

１​月​の​新​作​ケ​ー​キ​は​、​紅​茶​と​カ​シ​ス​の​タ​ル​ト​で​す​。​ア​ー​ル​グ​レ​イ​テ​ィ​ー​の​香​り​が​す​る​タ​ル​ト​に​、​甘​酸​っ​ぱ​い​カ​シ​ス​の​…[続きを読む]

し​っ​と​り​滑​ら​か​な​生​チ​ョ​コ​の​舌​触​り​と​洋​酒​の​風​味​が​素​晴​ら​し​い​！​日​曜​の​午​後​、​上​質​な​ひ​と​と​き​を​過​ご​す​の​に​ぴ​っ​た​り​…[続きを読む]

和​栗​を​使​っ​た​タ​ル​ト​で​す​。​滑​ら​か​な​生​ク​リ​ー​ム​に​包​ま​れ​た​栗​の​食​感​が​良​い​ア​ク​セ​ン​ト​で​す​。​洋​風​お​せ​ち​に​栗​金​団​の​よ​…[続きを読む]

紫​色​の​ア​メ​ジ​ス​ト​を​モ​チ​ー​フ​に​、​カ​シ​ス​と​洋​酒​を​加​え​た​、​ふ​わ​っ​ふ​わ​の​ム​ー​ス​ケ​ー​キ​で​す​。​冷​え​た​シ​ャ​ル​ド​ネ​と​一​緒​…[続きを読む]

短​冊​状​の​り​ん​ご​が​た​っ​ぷ​り​詰​ま​っ​た​タ​ル​ト​で​す​。​キ​ャ​ラ​メ​ル​に​包​ま​れ​た​胡​桃​の​食​感​も​良​い​ア​ク​セ​ン​ト​で​し​た​～​♪[続きを読む]