麦​酒​牛​（​び​い​る​ぎ​ゅ​う​）​の​大​判​肉​厚​ハ​ン​バ​ー​グ​で​す​。​焼​き​上​が​り​は​ふ​っ​く​ら​、​デ​ミ​グ​ラ​ス​ソ​ー​ス​も​た​っ​ぷ​り​で​食​欲​そ​…[続きを読む]

飼​料​に​ビ​ー​ル​粕​を​加​え​育​て​た​麦​酒​(​ビ​ー​ル​)​牛​。​昨​年​、​初​め​て​ス​テ​ー​キ​を​食​べ​そ​の​美​味​し​さ​に​び​っ​く​り​！​本​日​注​文​の​サ​…[続きを読む]

東​京​は​今​年​一​番​の​夏​日​と​な​り​、​い​よ​い​よ​ビ​ー​ル​の​季​節​到​来​～​1​年​振​り​に​や​っ​て​来​た​こ​ち​ら​の​お​店​、​店​内​の​醸​造​所​で​作​…[続きを読む]

好​天​に​恵​ま​れ​た​G​W​２​日​目​、​連​れ​と​合​羽​橋​道​具​街​へ​出​掛​け​た​つ​い​で​に​浅​草​で​ク​ラ​フ​ト​ビ​ー​ル​を​飲​む​こ​と​に​。​入​店​す​る​と​…[続きを読む]

麦​酒​牛​(​び​い​る​ぎ​ゅ​う​)​と​は​、​ビ​ー​ル​粕​を​飼​料​に​混​ぜ​て​育​て​た​銘​柄​牛​だ​そ​う​で​す​。​こ​の​牛​肉​、​思​わ​ず​「​や​わ​ら​か​い​ん​だ​…[続きを読む]

ヴ​ァ​イ​ツ​ェ​ン​の​あ​と​で​注​文​し​た​の​が​、​こ​ち​ら​の​自​家​製​ペ​ー​ル​エ​ー​ル​。​独​特​の​苦​味​と​コ​ク​が​素​晴​ら​し​い​！​エ​ー​ル​ビ​ー​ル​…[続きを読む]