環七土佐っ子ラーメン(東京都/池袋西口)
投稿日’12/02/23
その昔、一世を風靡した背脂チャッチャ系のラーメン屋さん。器の淵に背脂が飛び散っているのが懐かしさを誘いま…[続きを読む]
麺家いろは 池袋店(東京都/池袋西口)
投稿日’12/02/23
見た目のインパクトが大きい黒いスープは、鶏と魚介のWスープ。隠し味は魚醤。キレを加えています。麺はちぢれ…[続きを読む]
節骨麺たいぞう 池袋本店(東京都/池袋西口)
投稿日’12/02/23
節骨麺とありますが、要するにカツオ節とトンコツの豚骨魚介系スープです。ただ、それぞれの素材には相当こだわ…[続きを読む]
博多奴 池袋店(東京都/池袋西口)
投稿日’12/02/23
青ネギが大好きなので青ネギらーめんを注文しました。トンコツの白濁スープに青ネギの緑が広がるのが好きなので…[続きを読む]
えるびす池袋西口店(東京都/池袋西口)
投稿日’12/02/23
古くからある池袋の名店の1つ。つけ麺は2種類あり、1号は魚介系あっさり味、2号は豚骨系こってり味。年々、…[続きを読む]
TOKYO UNDERGROUND RAMEN 頑者(東京都/池袋西口)
投稿日’12/02/23
埼玉にあるつけ麺界の雄・頑者のグループ店。付けスープは濃厚な豚骨魚介系。さすがに有名店の支店です、トンコ…[続きを読む]
味千拉麺 池袋店(東京都/池袋西口)
投稿日’12/02/23
白濁スープに黒いマー油が広がります。ニンニク好きにはたまらないと思います。麺は極細麺ではなく、やや太い感…[続きを読む]
麺屋ごとう(東京都/池袋西口)
投稿日’12/02/23
東池袋大勝軒で修行した店主の店。もちろん、池袋有数の人気店です。大勝軒系ということでもりそばを注文しまし…[続きを読む]
- カツ王
- カラッとした衣、ジューシーな具。衣の違いから揚げ方、中身まで様々な種類のカツを知っているカツ通に与えられる称号。[詳しく見る]
- 離島グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/12/07
- ご当地中華そば(o^-')√∬
- 【ランチ・昼】
- 更新‘24/12/07
昔、ゼットンと言われていたお店。こだわりの小麦を使用した自家製太麺は食感、喉越し、ともにナイス。スープは…[続きを読む]