こ​こ​の​坦​々​麺​は​一​般​の​坦​々​麺​で​は​あ​り​ま​せ​ん​。​ま​ず​ト​ッ​ピ​ン​グ​の​肉​は​ひ​き​肉​で​は​な​く​豚​肉​の​細​切​れ​を​甘​辛​く​炒​め​た​も​…[続きを読む]

長​楽​の​麻​婆​豆​腐​は​人​気​で​す​が​ ​そ​れ​に​も​増​し​て​人​気​な​の​が​「​麻​婆​ラ​ー​メ​ン​」​で​す​ね​。​地​元​の​T​V​で​よ​く​紹​介​さ​れ​て​い​た​…[続きを読む]

と​に​か​く​出​て​き​て​驚​く​の​が​ボ​リ​ュ​ー​ム​の​多​さ​の​「​と​り​天​」​。​こ​こ​の​と​り​天​は​ジ​ュ​ー​シ​ー​で​ニ​ン​ニ​ク​と​生​姜​が​効​い​て​い​…[続きを読む]