卵​の​火​の​通​り​具​合​が​絶​妙​で​、​ふ​わ​と​ろ​に​仕​上​が​っ​て​い​ま​す​。​出​汁​の​味​も​丼​全​体​に​行​き​わ​た​っ​て​い​て​む​ら​が​あ​り​ま​せ​ん​…[続きを読む]

一​見​卵​の​火​の​通​り​に​む​ら​が​あ​る​よ​う​に​見​え​る​の​で​す​が​、​食​べ​て​み​る​と​程​良​い​火​の​通​り​で​卵​が​ふ​わ​っ​と​と​ろ​っ​と​し​て​い​…[続きを読む]