優々庵(岡山県/岡山駅周辺)
投稿日’12/07/09
ウニの旨みだけを残すように塩漬けされたウニです。昔は将軍家に奉納されたこともある塩ウニそれが岡山の居酒屋…[続きを読む]
優々庵(岡山県/岡山駅周辺)
投稿日’12/07/09
五百万石80%に山田錦20%使った 静岡の国香酒造の特別純米酒。年間二万本ほどしか清算しない蔵のお勧めの酒に…[続きを読む]
優々庵(岡山県/岡山駅周辺)
投稿日’12/07/09
貴の夏限定発泡にごりです。わずかな炭酸が優しく包み込み肴の味を包んでは洗い流します。少しこってりしたもの…[続きを読む]
優々庵(岡山県/岡山駅周辺)
投稿日’12/07/09
村祐 常盤ラベル 純米大吟醸 無濾過本生 です。新潟県の酒と言えば淡麗辛口がほとんどですが それとは対…[続きを読む]

- お刺身大将
- 鮮度のよい食材そのものの味を最大限に生かした料理、それが刺身。盛り合わせともなると心が弾む♪3度の飯より刺身好き、そんな人…[詳しく見る]

- 何でも美味い!「トリキ」の串
- 【CPがよい】
- 更新‘25/03/25

- そば好きも認める!「小諸そば」
- 【CPがよい】
- 更新‘25/03/25
夏場になったら岩ガキが旨くなる、それを味わいました。本保カニ香る海の香りそして噛みしめると旨みが広がりま…[続きを読む]