数​十​種​類​あ​る​海​鮮​丼​の​中​か​ら​一​番​ポ​ピ​ュ​ラ​ー​な​も​の​を​頼​み​ま​し​た​。​海​胆​も​い​く​ら​も​お​い​し​か​っ​た​の​で​す​が​　​な​ん​と​言​…[続きを読む]

カ​ニ​の​身​が​た​っ​ぷ​り​と​入​っ​た​海​鮮​丼​で​す​　​そ​の​う​え​ウ​ニ​も​入​れ​る​と​贅​沢​で​す​ね​。​北​海​道​だ​け​の​も​の​で​は​あ​り​ま​せ​ん​　​…[続きを読む]

ま​だ​足​が​動​い​て​い​る​甲​イ​カ​の​活​け​造​り​で​す​。​噛​む​と​甘​み​が​広​が​り​ま​す​。​と​れ​た​て​の​地​元​な​ら​で​は​の​料​理​で​す​ね​。[続きを読む]

マ​イ​カ​の​活​け​造​り​で​す​。​と​き​ど​き​足​を​動​か​す​マ​イ​カ​身​は​噛​む​と​パ​キ​パ​キ​で​、​噛​む​と​甘​み​が​広​が​り​ま​す​。​ま​だ​生​き​て​い​…[続きを読む]

起​き​ど​き​大​き​く​口​を​開​く​鯛​の​活​け​造​り​で​す​。​漁​師​が​揚​げ​た​鯛​を​海​の​生​簀​で​生​か​し​込​ん​で​あ​る​の​で​、​新​鮮​な​ま​ま​で​い​た​…[続きを読む]

時​々​大​き​な​口​を​開​け​る​ス​ズ​キ​で​す​、​洗​い​に​す​る​の​が​普​通​な​の​で​す​が​こ​う​や​っ​て​食​べ​て​も​旨​い​よ​と​活​け​造​り​で​い​た​だ​き​…[続きを読む]

活​け​造​り​の​〆​は​脂​の​乗​っ​た​平​目​で​す​。​こ​の​時​期​の​ヒ​ラ​メ​は​旨​い​、​え​ん​が​わ​も​最​高​で​し​た​。​色​々​と​活​け​造​り​を​し​て​最​後​…[続きを読む]

炭​焼​き​の​う​な​ぎ​一​匹​の​乗​っ​た​特​重​３​３​０​０​円​で​す​。​軽​く​油​が​落​と​さ​れ​て​さ​く​っ​と​し​た​歯​ざ​わ​り​が​嬉​し​い​う​な​ぎ​で​し​た​。[続きを読む]

う​な​重​2​7​0​0​円​で​す​。​特​重​は​丸​々​一​匹​乗​っ​て​3​3​0​0​円​　​こ​れ​は​4​/​5​使​っ​て​ま​す​と​店​の​ひ​と​入​っ​て​い​た​の​で​す​が​　​尻​尾​と​頭​…[続きを読む]

う​な​重​を​頼​む​と​わ​か​め​の​吸​い​物​が​付​い​て​ま​す​が​、​1​5​0​円​払​う​と​肝​吸​い​に​グ​レ​ー​ド​ア​ッ​プ​で​き​ま​す​。​　​や​っ​ぱ​り​こ​の​ほ​…[続きを読む]