潯陽楼(兵庫県/丹波・篠山)
投稿日’11/12/14
老舗の松茸ごはんです。国産の松茸だけがごはんのなかにごろごろと、あとはだしの味もうっすらと、上品な松茸ご…[続きを読む]
潯陽楼(兵庫県/丹波・篠山)
投稿日’11/12/14
夏の名残の鱧と マツタケの土瓶蒸しです。料亭の味そのままに、香りと味でゆっくりと楽しめる一品です[続きを読む]
あまご村(兵庫県/丹波・篠山)
投稿日’11/10/24
4月から9月まではつかみ取りもできます、網も貸してくれるので子供さんにもうけるかも。さすがに釣り針には食い…[続きを読む]
あまご村(兵庫県/丹波・篠山)
投稿日’11/10/14
入場料100円 釣りのセット餌付きで500円 ニジマスを釣ると１００ｇあたり210円で買い取りその場で串をうち炭…[続きを読む]
大手食堂(兵庫県/丹波・篠山)
投稿日’11/10/07
しし肉丼
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3.0
点
3
丹波篠山は しし肉の産地でもありますその篠山で牡丹鍋と言うと大げさですが、昼食にもここのしし肉丼なら猪の…[続きを読む]
大名草庵(兵庫県/丹波・篠山)
投稿日’11/10/05
蕎麦をうちたくて山里に店を開き 昼間の数時間だけやっているお店です。お茶と蕎麦の揚げたものがでて 待って…[続きを読む]
大手食堂(兵庫県/丹波・篠山)
投稿日’11/10/03
牛とろ丼
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3.5
点
5
丹波篠山名産の山芋と、牛のたたきの丼です。たたきにした牛肉の上には、この地方特産の山の芋がたっぷりかかっ…[続きを読む]
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この土地で採れた国産ウナギのかば焼きです。天然ものの薄さと、噛めば出てくる身の中の脂と旨さ、こんなうなぎ…[続きを読む]