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- ラーメン激戦区の常連!渋谷
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- 鍋料理でほっこり(^ ^
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘25/01/11
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- 離島グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/12/07
丹波篠山は しし肉の産地でもあります
その篠山で牡丹鍋と言うと大げさですが、昼食にもここのしし肉丼なら猪の肉に有りつけます。
豚肉よりちょっと硬くて、屋酢あふれたしし肉を卵でとじてどんぶりにしてあります。
脂身のところまで味が有るしし肉、ランチでもどうぞ