美ら(兵庫県/神戸元町・トアロード)
投稿日’11/12/12
美ら(兵庫県/神戸元町・トアロード)
投稿日’11/12/12
日本人の好きな海老です、ここでは頭の甲羅だけ取って足が付いています。足のパリッとしたところと少しみその残…[続きを読む]
美ら(兵庫県/神戸元町・トアロード)
投稿日’11/12/12
山口県の山手の小さな酒屋の地酒、それをこんな厚手の錫製のちろりにいれてでてきます。熱燗にするのも良いです…[続きを読む]
美ら(兵庫県/神戸元町・トアロード)
投稿日’11/12/12
ホットする一品 串かつばかりだと日本酒を飲んでいてビールに替えようかと思うけれどこの蒸しアナゴを食べると…[続きを読む]
美ら(兵庫県/神戸元町・トアロード)
投稿日’11/10/24
創作串かつ 美ら(ちゅら)さんの 美ら味噌ですこの日 野菜スティックに つけて食べてくださいと出されたこ…[続きを読む]

- ミスター江戸っ子
- ニッポンの代表!お寿司に使われる魚介類などを「ネタ」って呼ぶけど、元々は符牒(職人用の隠語)なんだって。きっとそんなこと…[詳しく見る]

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イカの串カツに大振りのウニがのっています、ウニのソースでフライ物を食べる所は有りますが うにその物をトッ…[続きを読む]