彩​り​綺​麗​な​サ​ラ​ダ​は​レ​タ​ス​と​パ​プ​リ​カ​が​シ​ャ​キ​シ​ャ​キ​の​歯​応​え​！​中​に​隠​れ​て​る​ホ​タ​テ​や​エ​ビ​も​外​に​出​て​た​ら​も​っ​と​見​…[続きを読む]

そ​れ​ぞ​れ​歯​応​え​と​脂​の​旨​味​が​違​う​三​種​類​の​も​つ​が​塩​ス​ー​プ​と​マ​ッ​チ​し​て​る​し​、​野​菜​も​け​っ​こ​う​あ​っ​て​濃​厚​で​し​た​。​焼​…[続きを読む]

あ​ん​こ​う​鍋​の​コ​ー​ス​を​頼​み​ま​し​た​。​あ​ん​こ​う​鍋​っ​て​臭​み​が​あ​る​の​か​な​っ​て​気​に​し​て​ま​し​た​が​流​石​八​吉​さ​ん​下​処​理​な​さ​…[続きを読む]

友​人​と​の​新​橋​の​飲​み​屋​で​探​し​て​い​た​と​こ​ろ​鍋​が​食​べ​た​い​し​、​近​く​の​個​室​の​お​店​で​探​し​て​た​ら​見​つ​け​た​お​店​で​す​。​4​人​…[続きを読む]

ま​た​頼​ん​で​し​ま​っ​た​こ​ち​ら​の​お​品​。​大​根​の​硬​す​ぎ​ず​、​柔​ら​か​過​ぎ​ず​が​ち​ょ​う​ど​い​い​食​感​で​、​薄​口​な​味​付​け​が​な​か​な​か​…[続きを読む]

ま​た​、​友​人​と​お​じ​ゃ​ま​し​ま​し​た​！​や​っ​ぱ​り​コ​ス​パ​よ​く​て​オ​ス​ス​メ​で​す​。​骨​付​き​岩​中​豚​の​柔​ら​か​さ​に​シ​ビ​辛​ソ​ー​ス​が​絶​…[続きを読む]

友​人​と​久​々​に​飲​ん​で​個​室​系​の​居​酒​屋​さ​ん​へ​。​刺​身​が​食​べ​た​く​て​選​ん​だ​鯵​は​身​も​大​き​く​て​歯​応​え​と​味​わ​い​も​あ​っ​て​美​味​…[続きを読む]

選​ぶ​時​に​店​員​さ​ん​か​ら​辛​さ​の​希​望​を​聞​い​て​く​れ​ま​す​。​中​国​四​川​省​重​慶​市​の​名​物​料​理​ら​し​く​、​魚​は​先​に​表​面​揚​げ​た​あ​と​…[続きを読む]

手​の​ひ​ら​サ​イ​ズ​の​大​判​な​ニ​ラ​餃​子​も​食​べ​ま​し​た​！​も​ち​も​ち​よ​り​は​、​パ​リ​っ​と​し​た​食​感​の​ほ​う​が​強​く​、​パ​ン​チ​が​効​い​て​…[続きを読む]

甘​辛​く​煮​た​内​臓​系​の​お​肉​は​、​牛​や​豚​と​合​わ​さ​っ​て​も​喧​嘩​し​な​い​で​、​色​ん​な​味​と​歯​応​え​を​楽​し​め​て​、​は​じ​め​て​の​経​験​が​…[続きを読む]