下の方にポテトサラダみたいなのがあってその上に海の幸と野菜をバジリコであえたものがのっています。バジルの…[続きを読む]

ナポリピッツアよろしく、薄い生地のピッツアは薄くてはまわりはカリカリの状態。大きさの割りに飽きることはあ…[続きを読む]

あひるはジャスミン茶で味付けして、楠木のチップで薫製にし　テンメンジャンのソースをかけています。　これを…[続きを読む]

ジューシーな鶏肉をゆばで巻いてあげています。　あわびもしっかり存在を主張する感じで美味しい。[続きを読む]

肉厚のフカヒレが豪華な一品。　濃厚なスープも優しいけれど、インパクトがある味わいです。[続きを読む]

爽やかな辛さが心地いい一品。　和牛もとろけるやわらかさ。　アスパラや筍、エリンギと一緒に炒めてあります。…[続きを読む]

絶妙な塩味！海老ぷりっぷり！ミル貝も美味しい。　絹さや、ヤングコーンもシャキシャキで美味しい！　絶妙な火…[続きを読む]

お肉がすごーくジューシーで美味しいです。バンズの表面がこんがりで美味しい♪レタスやトマトも新鮮、ケチャッ…[続きを読む]

食べてみて感じたのは、まずその新鮮な食感。ガリっと歯にあたる黒糖の粒。こんな食感、ハンバーガーで感じたこ…[続きを読む]

柔らかな広がりを持つローズマリーとキュッと引き締めるレモン、絶妙な組合せがこのバーガーの真骨頂。独創性溢…[続きを読む]