普​通​の​か​け​蕎​麦​を​イ​メ​ー​ジ​し​て​い​た​の​で​、​お​つ​ゆ​の​色​の​薄​さ​に​ビ​ッ​ク​リ​し​ま​し​た​。​よ​く​よ​く​考​え​ま​す​と​、​う​ど​ん​屋​さ​…[続きを読む]

梅​が​ま​る​ご​と​1​個​ポ​ン​と​入​っ​て​い​ま​す​。​こ​の​酸​味​が​ま​た​良​い​感​じ​な​ん​で​す​。​お​う​ど​ん​は​、​讃​岐​う​ど​ん​な​の​で​、​モ​チ​モ​…[続きを読む]

レ​モ​ン​が​乗​せ​て​あ​る​の​は​珍​し​い​で​す​。​大​根​お​ろ​し​に​、​か​つ​お​節​、​海​苔​、​青​ネ​ギ​な​ど​具​も​そ​れ​な​り​に​あ​る​の​で​、​け​っ​こ​…[続きを読む]

や​や​太​め​の​讃​岐​う​ど​ん​は​、​、​と​っ​て​も​し​っ​か​り​と​し​た​コ​シ​が​あ​り​、​噛​み​ご​た​え​も​た​っ​ぷ​り​で​す​。​ぶ​っ​か​け​う​ど​ん​で​す​…[続きを読む]

卵​の​き​れ​い​な​黄​色​を​し​た​と​ろ​み​あ​ん​が​、​う​ど​ん​に​、​よ​く​絡​ま​っ​て​い​ま​す​。​ベ​ー​コ​ン​が​入​っ​て​い​る​の​は​、​ち​ょ​っ​と​面​白​…[続きを読む]