GOSSA(東京都/芝公園・東京タワー周辺)
投稿日’14/06/24
GOSSA(東京都/芝公園・東京タワー周辺)
投稿日’14/06/14
何も調理していないトウモロコシの刺身です。驚くほど甘く、そのままでも、ローズソルトでも美味しく頂けました。[続きを読む]
GOSSA(東京都/芝公園・東京タワー周辺)
投稿日’14/06/02
たまたま(?)入荷されたベジョータの原木から頂きました。最高級に相応しい美味しさの生ハムで、脂身が室温に…[続きを読む]
GOSSA(東京都/芝公園・東京タワー周辺)
投稿日’14/06/02
裏メニューです。バゲットに切れ目を入れて、間にガーリックペーストが塗られています。バゲットは外が超カリカ…[続きを読む]
GOSSA(東京都/芝公園・東京タワー周辺)
投稿日’14/04/14
アイデアからして感動的です。サブ画像の通り、ラタトゥイユの野菜がゴロゴロしています。ゼラチンは濃厚なトマ…[続きを読む]
GOSSA(東京都/芝公園・東京タワー周辺)
投稿日’14/04/14
GOSSA(東京都/芝公園・東京タワー周辺)
投稿日’14/04/03
サブ画像のように、テーブルでスモークして頂けます。サブ画像のように、スモークを充填して待つこと5分。本日…[続きを読む]
GOSSA(東京都/芝公園・東京タワー周辺)
投稿日’14/04/03
ほくほくのジャガイモに濃厚味のベーコン、それにローズマリーの風味なので、最高の組み合わせです。塩分も程よ…[続きを読む]
GOSSA(東京都/芝公園・東京タワー周辺)
投稿日’14/03/28
珍しく、生ハムが巻いてあります。生ハムの中は、モッツァレラ、トマト、バジルの普通の組み合わせでしたが、生…[続きを読む]
GOSSA(東京都/芝公園・東京タワー周辺)
投稿日’14/03/28
大きなマイワシを使った自家製です。缶詰の片口イワシよりも、食べ応えがあり身の味を堪能できます。[続きを読む]

- はい、チーズ
- 日本国内で食べられるチーズの種類は年々豊富になってきている。 ワインだけでなく、日本酒や焼酎に合うチーズも増えているよ。 …[詳しく見る]

- 離島グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘25/03/08

- ご当地中華そば(o^-')√∬
- 【ランチ・昼】
- 更新‘25/03/15
豚がとても柔らかく、間の大葉も効いています。作るのに手間が掛かるそうですが、それだけ美味しく頂けます。[続きを読む]