GOSSA(東京都/芝公園・東京タワー周辺)
投稿日’14/03/28
GOSSA(東京都/芝公園・東京タワー周辺)
投稿日’14/03/28
兵庫県室津産の生牡蠣です。マスターがかなりの数を食べて選んだ最高の逸品です。ミネラル感と爽やかさのバラン…[続きを読む]
GOSSA(東京都/芝公園・東京タワー周辺)
投稿日’14/03/28
ソースが無くなるまで野菜食べ放題です! 野菜がみずみずしく美味しかったです。写真の2杯分頂きました。[続きを読む]
GOSSA(東京都/芝公園・東京タワー周辺)
投稿日’14/04/03
GOSSA(東京都/芝公園・東京タワー周辺)
投稿日’14/04/03
GOSSA(東京都/芝公園・東京タワー周辺)
投稿日’14/04/03
アンチョビ風味のポテトフライです。揚げたてで熱いですが、ポテトチップスのように美味しく頂けました。[続きを読む]
GOSSA(東京都/芝公園・東京タワー周辺)
投稿日’14/04/03
名前はよく分かりませんが、玉子を赤ワインで煮込んで味付けしたそうです。白身に塩味があり、このままワインの…[続きを読む]
GOSSA(東京都/芝公園・東京タワー周辺)
投稿日’14/04/14
ポテトは厚切りで柔らかいです。味付けが単なるポテトフライではない不思議な美味しさです。毎回注文する癖にな…[続きを読む]
GOSSA(東京都/芝公園・東京タワー周辺)
投稿日’14/04/14
たまたま食材が足りない時に、無理して1/3版を作って頂きました。サブ画像の通り、トリッパ(牛の第2胃)が…[続きを読む]
GOSSA(東京都/芝公園・東京タワー周辺)
投稿日’14/05/08
ランチで頂きました。チーズたっぷりで、香りが素晴らしかったです。半熟玉子も食感が良かったです。サラダと特…[続きを読む]

- お刺身大将
- 鮮度のよい食材そのものの味を最大限に生かした料理、それが刺身。盛り合わせともなると心が弾む♪3度の飯より刺身好き、そんな人…[詳しく見る]

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手羽元の醤油+みりん味付けの唐揚げです。シェフが食べて育った母様の家庭料理の味だそうです。家庭的ですが、…[続きを読む]