見​た​目​も​美​味​し​そ​う​で​す​が​、​実​際​に​美​味​し​か​っ​た​で​す​。​芸​術​的​な​ロ​ー​ス​ト​具​合​で​、​ロ​ー​ス​ト​の​風​味​と​生​肉​の​ジ​ュ​ー​シ​…[続きを読む]

程​よ​く​煮​込​ま​れ​て​お​り​、​ラ​イ​ヨ​ー​ル​の​良​く​切​れ​る​ナ​イ​フ​だ​っ​た​の​で​、​ジ​ュ​ー​シ​ー​さ​を​逃​さ​ず​に​頂​く​こ​と​が​で​き​ま​し​た​…[続きを読む]

カ​キ​は​、​ミ​ネ​ラ​ル​感​が​濃​縮​さ​れ​て​い​て​、​と​て​も​美​味​し​か​っ​た​で​す​。​大​き​な​生​ガ​キ​１​個​を​、​味​の​雰​囲​気​を​そ​の​ま​ま​で​３​…[続きを読む]

見​た​目​が​美​し​い​で​す​。​生​々​し​い​鴨​肉​の​色​も​美​し​く​、​そ​の​中​に​浮​い​て​い​る​フ​ォ​ア​グ​ラ​の​色​・​形​・​バ​ラ​ン​ス​の​造​形​美​も​見​…[続きを読む]

突​き​出​し​で​一​口​サ​イ​ズ​で​し​た​が​、​か​な​り​し​っ​か​り​し​た​魚​介​の​味​が​あ​り​ま​し​た​。[続きを読む]