ピ​エ​モ​ン​テ​の​詰​め​物​入​り​パ​ス​タ​で​す​。​サ​ブ​画​像​の​よ​う​に​中​身​は​ペ​ー​ス​ト​状​で​、​牛​・​豚​・​鳥​な​ど​の​様​々​な​肉​が​使​わ​れ​て​…[続きを読む]

ワ​イ​ン​会​の​前​菜​で​す​。​生​ハ​ム​、​レ​バ​ー​ペ​ー​ス​ト​、​オ​リ​ー​ブ​な​ど​、​パ​ー​テ​ィ​ー​の​最​初​に​軽​く​美​味​し​く​頂​け​ま​し​た​。[続きを読む]

ワ​イ​ン​会​の​前​菜​で​す​。​見​る​か​ら​に​美​味​し​そ​う​な​サ​バ​で​し​た​。​強​い​生​臭​さ​は​感​じ​ら​れ​ず​、​ワ​イ​ン​と​も​よ​く​合​い​楽​し​め​ま​…[続きを読む]

ワ​イ​ン​会​の​前​菜​で​す​。​カ​ブ​な​ど​、​シ​ャ​リ​シ​ャ​リ​し​た​食​感​の​温​野​菜​で​、​味​付​け​も​程​よ​く​、​軽​い​白​ワ​イ​ン​に​も​合​っ​て​楽​し​…[続きを読む]

ワ​イ​ン​会​の​メ​イ​ン​で​す​。​東​京​産​の​黒​毛​和​牛​「​秋​川​牛​」​（​Ａ​５​ラ​ン​ク​）​の​幻​と​言​わ​れ​る​サ​ー​ロ​イ​ン​で​す​。​サ​シ​の​入​り​方​…[続きを読む]