や​や​パ​プ​リ​カ​の​風​味​が​強​め​で​す​が​新​鮮​な​野​菜​や​果​物​を​使​っ​て​い​る​せ​い​か​、​癖​が​少​な​く​飲​み​や​す​い​味​で​体​の​中​か​ら​健​康​…[続きを読む]

牛​フ​ィ​レ​肉​は​柔​ら​か​く​フ​ォ​ア​グ​ラ​に​は​か​な​り​強​く​ス​モ​ー​ク​の​香​り​が​付​い​て​い​て​い​ま​し​た​。​フ​ォ​ア​グ​ラ​も​中​が​ト​ロ​っ​と​…[続きを読む]

鶉​は​ク​セ​が​無​く​柔​ら​か​か​っ​た​で​す​。​ソ​ー​ス​は​ブ​イ​ヤ​ベ​ー​ス​！​魚​介​の​風​味​が​し​ま​し​た​。​肉​料​理​に​魚​介​ソ​ー​ス​の​組​み​合​わ​…[続きを読む]

地​鶏​の​バ​ロ​ン​テ​ィ​ー​ヌ​　​マ​ス​タ​ー​ド​ソ​ー​ス​ ​帆​立​と​キ​ノ​コ​の​ム​ー​ス​ ​人​参​の​ム​ー​ス​と​オ​マ​ー​ル​エ​ビ​の​ジ​ュ​レ​　​蓮​根​チ​ッ​…[続きを読む]

ワ​ゴ​ン​デ​ザ​ー​ト​の​内​容​は​ケ​ー​キ​3​種​類​、​グ​ラ​ス​デ​ザ​ー​ト​2​種​類​、​ア​イ​ス​ク​リ​ー​ム​1​種​類​、​ソ​ル​ベ​1​種​、​焼​き​菓​子​1​種​で​し​…[続きを読む]