池の端藪蕎麦(東京都/御徒町)
投稿日’12/08/29
ざるそばをいただきました。綺麗なそばが運ばれてきました。そばつゆはかなり濃いですね。これはちょっとつける…[続きを読む]

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- 鉄板の上で踊るかつお節、焦げたソースの香り。 お好み焼き。戦前から屋台で「洋食焼き」と呼ばれて親しまれていたあの味。 時代…[詳しく見る]

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巣篭り蕎麦をいただきました。蕎麦を中華のカタ焼きソバのように揚げてカリカリにした蕎麦麺を和風餡に絡めた品…[続きを読む]