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お一人様
- 鳳翔乱舞で検索さん 2016/10/17 15:11
- ふわっと香る味噌がとても食欲をそそる。かなりあっさり味のみそスープで、豚ベースだが豚バラの風味がある程度で、本格的な豚ベースと違いかなり風味はあっさり目。味噌が割合として多いのか、みその甘みがとても出ている。麺はちぢれ中太麺で、弾力はほとんどないが麺自体も甘みがあるので、麺自体の味はある。野菜も多く入っているが、スープがかなりあっさりしているので、野菜自体の甘みも感じられ、全体的にあっさりした中に各々の食材の甘みが感じられる。ラーメン全体としてスープと食材の絡みもかなりあっさりした印象。あっさり味噌好きにはオススメ。
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