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鯨三種
鯨三種
5.00
ぐるなび会員さん 2014/7/28 12:08
左上:さゆずり。さゆずりとは、舌のことである。これは食べたことがなかったが、非常に美味しい。右上:ベーコン。旨い!過去に食べたどの鯨ベーコンよりも美味しかった。フレークのようになっている細かい筋が舌に絡む。下:おばけ:鯨のしっぽに近い部分。甘味噌で食べる。みかけはエンガワに似ている。これはとても繊細な味。三種共に、非常に上品な味わい。

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