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ぐるなび会員さん 2014/8/28 13:56: 奥の厨房で大将が巨大な中華鍋を使って、17人分、おかわりたっぷりの量を、2回に分けて作っているらしい。厨房から汗だくになった大将がフライパンを持って出てきてその場で盛り付け。蟹の風味が素晴らしくて、お腹いっぱいにも関わらず思わずおかわりまでしてしまいました。名物のようです。

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