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お一人様
- めだか庵さん 2023/9/16 10:53
- 5年ぶりに訪問。ピーク過ぎてましたが15人待ちと相変わらずの繁盛ぶりです。
本日は特製つけ麺を中盛でいただきました。
大判チャーシューの下から、小麦色をした極太麺を２本つまんで、そのまま食べてみます。
うんっ、コシの強い麺は、ひんやり、ぷるんっとした食感で小麦の香りも豊か。
超濃厚なつけダレは、柚子の香りと、酸味と甘味のバランスが素晴らしい！
麺を全て平らげた後、割りを加え自慢の豚骨魚介スープを余さず堪能しました～♪
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