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滝川産鴨胸肉、人参のクリームとサラダ、ドライフルーツと春菊
滝川産鴨胸肉、人参のクリームとサラダ、ドライフルーツと春菊
5.00
ぐるなび会員さん 2022/11/18 10:14
娘のお祝いで行きました。素材をグレードアップした5品のコースを頂きましたが、前菜からデザートまで、多種多様な素材が見事に組み合わされて、意外性がありつつも、とても自然で洗練されたお料理ばかりでした(データが重くて写真が1枚しか載せらなかったのが残念!) シェフのキャリアと腕前を実感するお店です。ぜひお勧めします。

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