ぶた家 本店(東京都/恵比寿(中目黒・代官山方面))
投稿日’12/02/25
ぶた家 本店(東京都/恵比寿(中目黒・代官山方面))
投稿日’12/02/25
蒸篭で蒸されて余計な脂の落ちた豚肉は甘味と旨みが増している。豆もやしの独特の歯ごたえも楽しい、ヘルシーだ…[続きを読む]
ぶた家 本店(東京都/恵比寿(中目黒・代官山方面))
投稿日’12/02/25
トマトソースで煮込まれて甘味と旨みを増した角煮。ワインが欲しくなる味。[続きを読む]
ぶた家 本店(東京都/恵比寿(中目黒・代官山方面))
投稿日’12/02/25
醤油ベースの甘辛ダレをまとった噛み応えある豚肉の上に白髪ネギをたっぷりのせた名物の丼。黒ダレが豚の旨みを…[続きを読む]
ぶた家 本店(東京都/恵比寿(中目黒・代官山方面))
投稿日’12/02/25
ラードはラードでも手間ひまかけて調理(抽出)された風味豊かな香味脂。その香り高い脂をほかほかの白いごはん…[続きを読む]
居酒家 土間土間 目黒店(東京都/目黒)
投稿日’12/02/23
焼きたてのカップ入り蒸しケーキにバニラアイスを添えたシンプルな一品。食べ進むうちにケーキの余熱でアイスが…[続きを読む]
Bangkok Oriental Thai Restaurant(東京都/目黒)
投稿日’12/02/22
居酒家 土間土間 目黒店(東京都/目黒)
投稿日’11/12/31
大ぶりなマグロの身をサックリ揚げた一品。ジューシーなマグロが口の中でほろほろとくずれる。とってもスパーシ…[続きを読む]
居酒家 土間土間 目黒店(東京都/目黒)
投稿日’11/12/31
とんぶり(ホウキグサの実)をキャビアに見立てたヘルシーな一品。とんぶりのプチプチ感が面白い。味はオリーブ…[続きを読む]
居酒家 土間土間 目黒店(東京都/目黒)
投稿日’11/12/31
長芋のスライスとサッパリ・フルーティーなトマトを甘辛お揚げで包んだ創作すし。長芋のサクサク感とトマトのジ…[続きを読む]
- カツ王
- カラッとした衣、ジューシーな具。衣の違いから揚げ方、中身まで様々な種類のカツを知っているカツ通に与えられる称号。[詳しく見る]
- ご当地中華そば(o^-')√∬
- 【ランチ・昼】
- 更新‘24/03/23
- 元祖のお店グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/03/23
白髪ネギの辛味と胡麻油のまろやかさが淡白な豚耳に深みと旨みをプラス。[続きを読む]