(男性)
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投稿日順 ▼評価点数順
弧柳(大阪府/天満橋)
投稿日’14/07/28
5.0 点
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好みの味。肉汁が口の中で広がり、甘いくるみ醤油と溶け合っていく。思わず「おいしゅうございます。」と言いた…[続きを読む]
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これはうまい!初めて食べる味である。わさびのかき氷と聞いて最初何を言っているのか分からなかった。わさびを…[続きを読む]
海の幸が入った甘酢あんが載っていて、とても美味しい。秋を感じる、これまた上品な仕上がり。このお店はどの品…[続きを読む]
皮が絶妙な加減で焼いてあり、非常に美味しかった。焼霜という言葉は正直な話初めて聞いた。魚の焼き方にもいろ…[続きを読む]
黄身醤油を半分に割って食べるという趣向。こういうのを食べたことはなかったが、食べてみると普通に美味しい。…[続きを読む]
甘くて歯ごたえが良い。とても新鮮な印象。イカはやはり新鮮なものに限る。[続きを読む]
松茸の香り、タラの白子のクリーミィさ、すだちが絶妙なバランスで溶け合った一品。最初から素晴らしいものが出…[続きを読む]
鮨処 平野(大阪府/北新地)
知らなかったが、かんぴょう巻というのは関西のお寿司屋さんではあまり出ないという。こちらの平野さんはご主人…[続きを読む]
兵庫県高砂産。ふわっとしていて味わいが深く、なんとも美味しい。とても上品な穴子である。思わずご飯が欲しく…[続きを読む]
コハダは関西ではあまり獲れないので、築地から仕入れているという。それこそ、すっきりとしていてそれでいてし…[続きを読む]
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好みの味。肉汁が口の中で広がり、甘いくるみ醤油と溶け合っていく。思わず「おいしゅうございます。」と言いた…[続きを読む]