さっ吉♪
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訪問者：6803人
フランス料理 ビストロボンファム(東京都/赤坂)
投稿日’12/05/23
海老は外がぷりっ♪で中は火の通りが絶妙のしっとり加減がGOOD☆アスパラは甘く瑞々しい。くるみの香ばしい香りが…[続きを読む]
フランス料理 ビストロボンファム(東京都/赤坂)
投稿日’12/05/23
しっかりと煮込まれた玉ねぎは甘みが十分にスープにも溶け出ていて、コクのある旨みとチーズのとろり♪がたまり…[続きを読む]
フランス料理 ビストロボンファム(東京都/赤坂)
投稿日’12/05/23
さっぱりとしたマリネ液にくぐらせたマスは、身が柔らかくしっとりで濃厚な味わいが美味しい♪ふわりと添えられ…[続きを読む]
フランス料理 ビストロボンファム(東京都/赤坂)
投稿日’12/05/23
季節の選ばれた野菜は甘くて柔らかく瑞々しい♪それぞれに合った火の通し方は絶妙で旨みを逃がさず食感もいい♪野…[続きを読む]
鮨処 田(東京都/半蔵門・麹町)
投稿日’12/05/23
オコゼの薄造り
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4.0
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歯触りがいいオコゼは噛むと旨みがじわっじわっ♪とでてきます♪香り爽やかなポン酢がよくあいさっぱりウマっ♪オ…[続きを読む]
鮨処 田(東京都/半蔵門・麹町)
投稿日’12/05/23
トラフグの白子とトリュフの白味噌ソースがけ
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4.0
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トリュフの豊潤な香りに白味噌の甘みがマッチしたクリーミーなソースは、白子のまったりとした濃厚な旨みによく…[続きを読む]
鮨処 田(東京都/半蔵門・麹町)
投稿日’12/05/23
バラちらし
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赤身、サーモン、ヒラメ、つぶ貝など数種類のネタの旨みが一気に楽しめて美味しい♪酢飯も程良い酸味と甘みがい…[続きを読む]
鮨処 田(東京都/半蔵門・麹町)
投稿日’12/05/23
かますの塩焼き
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カマスは皮がぱりっと香ばしく、中は程良い弾力とふっくらとした身がふわっ♪調度いい塩加減が身の旨みを存分に…[続きを読む]
鮨処 田(東京都/半蔵門・麹町)
投稿日’12/05/23
マナガツオの西京焼き
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ふっくらとした身は柔らかく、西京漬けのダレがしっかりと染みており美味♪カツオの旨みをタレの旨みが引き立て…[続きを読む]
- ラーメン激戦区の常連！高田馬場
- 個性豊かなラーメン店が多く、早稲田通りに数々の名店が軒を連ねる都内屈指のラーメン激戦区、高田馬場。入れ替わりも激しい。 …[詳しく見る]
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- ワンハンドグルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘25/11/25
- チャーハン食べたいっ (^ ^
- 【ランチ・昼】
- 更新‘25/11/19
皮目が焼かれて香ばしくパリパリと食感もいい♪身はふっくらとした仕上がりで柔らかく、脂がじわりと口に解けだ…[続きを読む]