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- ぐるなび会員さん 2012/3/31 23:30
- 麺は加水率低めの極細ストレート麺で歯応えもよく美味しい。
スープはにんにくが少し効いた甘い豚骨でデフォのラーメンと一緒。
具材はチャーシュー2枚、キクラゲ、ネギに辛そうな挽肉が中央に陣取る。
混ざった瞬間にスープが完全に消されほどかなり辛い!!
辛さを紛らわすのに辛し高菜を食べるほどｗｗ
激辛注意みたいなことは書いてあったがこれは・・
デフォのラーメン食べるのが一番ですねｗ
また大分に来たら寄りたい。
ご馳走様でしたぁ。
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