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ぐるなび会員さん 2012/1/25 09:41: ロイヤルホストでメカジキのグリル御膳を食べたので、その感想などを書いてみる。
ご飯とお新香と具だくさんの味噌汁があった。
メカジキは生姜、バター、しょうゆで味付けしてグリルされているようだった。
バターの風味がよく香って、メカジキの芳醇な味を引き立てていた。
普段は刺身でしか食べないメカジキをグリルで食べるのは初めてだが、
こうやって熱を通してもおいしいことを知ることが出来たのは嬉しい収穫だった。
自宅でも挑戦してみたい。
一つ言うと、メカジキのお皿の構成が寂しい。何かもう少し添えて欲しいところだ。