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ぐるなび会員さん 2012/1/11 07:23: ロイヤルホストの有名メニュー、パンケーキを食べてみたので、その感想を書いてみる。
流石に評判だけあって、ファミレスのレベルを超えたパンケーキだった。
一枚一枚がふっくらと焼き上がっていて、食べた気がする分厚さだった。
内部に適度に空気が入っているので、ふっくら感があって、重くないのがいい。
だから、何枚でも食べられるのだろう。
バターとメイプルシロップが標準装備されるが、アイスを乗せて食べている人もいた。
表面は香ばしく焼いてあるが、中はケーキのような薄黄色のキレイな焼き方で、
材料だけでなく、焼き方も上手なのではないだろうか？
感服の一品だった。