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SHAVA LIVA

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料理長監修の特撰ディナーコース

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自家製ボロネーゼと京都大原山田農園の極上卵を使用したカルツォーネピッツァ

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国産牛うで肉のグリリアータ 濃厚な赤ワインソース 温野菜と共に

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ポルチーニ茸と季節の茸を使ったクリームソースリゾットオジャ鍋で

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仔羊と季節の野菜を香ばしくグリル じっくり煮詰めたマデラ酒のソースで

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京都大原山田農園の極上卵と京丹波高原豚の自家製ベーコンを使用したカルボナーラ 白トリュフ風味

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ローストビーフとカマンベール
by みさき56(2011/11/4)

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