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- 二代目麺集長さん 2013/5/20 18:11
- 半熟玉子は当店の1番人気です。厳選された素材を使用しております。家系ラーメンの特徴を押さえながら、素材を一から見直し、麺とスープのバランスを大切にしたラーメンです。鳥ガラやゲンコツの甘み等もあり、塩辛く油っぽい感じだけではない深い味わいのある1杯に仕上げております。スタッフ一同、一生懸命作っておりますので、是非近くにお越しの際は、1度お越し下さい。よろしくお願いします。
種別/ラーメン|脂の量/多め|背脂/なし|麺の太さ/太|麺のタイプ/平打ち麺|麺のちぢれ具合/ストレート|トッピング/チャーシュー|ボリューム/普通|スープの種類/豚骨醤油|スープのダシ/その他(鶏・豚・魚介)|スープの濃さ/こってり
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