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デート

コーヒーのブランマンジェ
コーヒーのブランマンジェ
5.00
ぐるなび会員さん 2014/8/4 12:01
2つ目のデザートは、コーヒー豆を漬け込んだ牛乳をゼリー状にしたブラマンジュ。冷たいブラマンジュの上にキャラメルクリームが乗り、その上に暖かくて柔らいフォームミルクが乗せられています。暖かいミルクと冷たいミルクのハーモニーが楽しめる、上品なスイーツです。

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