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- にゃんこ隊員さん 2017/2/5 10:39
- 横須賀中央にある 上海亭 横須賀中央店さんに来ました お店の後ろに掲示してある メニュー表(菜譜)を見て シャキシャキ食感のメンマがいっぱい!の説明がある ミソメンマラーメンをオーダー! まもなく着丼! あっさりの味噌スープに 目玉のメンマと モヤシ 玉葱 細切ニンジン 挽肉少々が入っています メンマは 特別な味付けはなく 素朴な味わいがよい感じです 麺は いつもの細い二段仕込みの自家製麺です この麺は何のラーメンでも違和感なくとてもよい感じで 好きな麺のひとつです 途中 胡椒をパラパラすると 少し味がしまりました これはこれで美味しいですが 次回は少し濃い目にできるか聞いてみよ(笑) ごちそうさまでした
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