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友人・同僚と

牡蠣鍋
牡蠣鍋
3.50点
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鳳翔乱舞で検索さん 2017/3/4 22:23
牡蠣がふんだんに盛られた鍋で味わいはあっさりとした醤油ベース。ほぼ牡蠣の旨味しかないという汁にバターが少量加えられてコクが追加されている一品。最後にはうどんがしめとして投入されるが、だし汁は後から追加されるので、遠慮なくスープも味わえる。

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