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牛たん焼
牛たん焼
3.50
元祖ぐー太郎さん 2012/8/14 12:11
・タン焼き定食 1500円
 厚切りタンは、コリコリとしていてかなり噛みごたえがある
 味付けは、ペッパーが効いているが塩味は控えめ

 付け合わせは、キャベツの塩揉みと唐辛子味噌

 牛タンを食べ、小休止にキャベツの塩揉みと麦ごはん、テールスープを飲むと
 ホッとするんだなぁ~

 スープ内に入ってる骨のまわりのお肉もしっかりいただきましたよ
 柔らかくすぐに骨が離れ、あっさりさっぱりした味

 牛タンと麦飯、テールスープの3つって本当に相性抜群だよね!

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