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デート

塩チャーシュー麺
塩チャーシュー麺
5.00
めだか庵さん 2024/12/1 21:33
五稜郭タワー展望台で、五稜郭、函館山、津軽海峡を眺めたあと訪問しました。

函館ラーメンといえば「塩」です。本日は、塩チャーシュー麺を大盛でいただきました。

北海道産の昆布、鶏がら、とんこつをベースにしたスープは、透き通っていて、あっさり、コクがあり、中細麺との絡みが良いです。

焼豚は良く煮込んであり、口に入れた途端、ほろりととろける柔らかさ!

本場の味を堪能できて満足でした~♪

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