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友人・同僚と
- tom050417さん 2019/2/15 21:44
- メニューの説明によりますと、カレー好きの恵温和尚さん（浄智寺）から教わった秘伝のカレーとのこと。辛さは控えめで野菜の旨みと甘みが前面に出ています。ほど良く噛みごたえのある玄米との相性もよく、時折顔を出すホクホクのひよこ豆がアクセントになって、奥行きを感じる味わいでした。ピクルスの酸味もいい仕事をしていましたよ。
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