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- ぐるなび会員さん 2014/8/27 13:49
- 10種類のフローマージュの中から断腸の思いで選んだのが、4種類。スプーンに乗っているのが、シャブリでウォッシュしたアフィデリス。そこから時計回りにシェーブル(ヤギのチーズ)のブッシュフレとシャロレ。ブルーチーズのブルー・ド・ボジョレー。アフィデリスの濃い癖が最高で、もうワンスプーンいただきたかったです。グラスに残っていたシャブリと一緒にいただけたのもよかったのでしょうか。ドライフルーツはブドウとクランベリーとキュウイ。どれも甘すぎず、酸っぱさが美味。
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