ピエール・ガニェール メニューの口コミ
ユーザーの口コミによるこのお店のおすすめメニューやおすすめポイントをご紹介します。
掲載されている口コミ情報はユーザーの主観に基づくご意見・ご感想です。また、メニュー名、料理内容、その他の情報はユーザーの来店時のものであり、現在とは異なる場合がございます。口コミはその性質上、情報の正確性を保障するものではございません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
投稿件数：102件 総メニュー数：8件
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ランチ(マルシェ)のデザート｢季節のフルーツから程よい甘さのコンフィズリー、ショコラ｣の三品です。季節のフルーツ「ビワ」を使用した一皿やパンナコッタ、お店の看板メニューショコラは濃厚な深い味わいで大人のデ…[もっと見る]
by DEEP-THROAT (2012.07.16)
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ランチ(マルシェ)の前菜｢大車海老のコリアンダー風味、緑のアスパラガスとマドラスの香る白アスパラガスのムースリーヌ、みりんを効かせた甲殻類のジュースと共に｣の一皿です。海老のぷりっとした食感とコリアンダー…[もっと見る]
by DEEP-THROAT (2012.07.16)
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ランチ(マルシェ)のメイン肉料理｢グリエした仔羊のコートレット、イカスミを効かせたじゃがいものピューレ、ミニ野菜と花穂紫蘇、ナヴァランのジュを添えてキャラメルを纏ったナヴバァランのリエットアロマティック…[もっと見る]
by DEEP-THROAT (2012.07.16)
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見た目も美しいさまざまなデザートがとてもおいしいです。…[もっと見る]
by ぐるなび会員 (2012.08.07)
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ランチ（マルシェ）前菜の前に振る舞われる小さな五皿のうちの一皿です。「皮面をさっと焼いた鰆のマリネ、酸味を効かせたフェンネル、蜂蜜とサフランの香り」は塩味が爽やかな和テイストと鮮やかなピンクのソースが…[もっと見る]
by DEEP-THROAT (2012.07.19)
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| 星評価の 基準について ※おすすめの目安としてご参考ください。 |
5点…絶対に食べに行くべき！交通費をかけてでも。
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4点…まわりに「イチオシ」を胸を張って言える。
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3点…まわりにオススメしたい。
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2点…個人的にお気に入り。
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1点…おいしい！ありだと思う。
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