すし耕 メニューの口コミ
ユーザーの口コミによるこのお店のおすすめメニューやおすすめポイントをご紹介します。
掲載されている口コミ情報はユーザーの主観に基づくご意見・ご感想です。また、メニュー名、料理内容、その他の情報はユーザーの来店時のものであり、現在とは異なる場合がございます。口コミはその性質上、情報の正確性を保障するものではございません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
投稿件数：2件 総メニュー数：2件
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「春子」と書いて「かすご」と読む 鯛の子供のことです。 塩をあてて橙の果汁に漬けて、さらに黄身おぼろに漬け込んで仕込みます。 この手間が大変だけど、そのぶんだけおいしいのだと思います。…[もっと見る]
by ぐるなび会員 (2014.03.08)
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江戸前寿司の仕事。 「江戸前寿司」ってなんだ？ Wikiによると、「江戸の文化が生んだ寿司で江戸っ子が好む郷土料理」だそうで、江戸時代に屋台から始まったFast Foodが発祥のようですが、その後、様々な技術、技…[もっと見る]
by ぐるなび会員 (2014.03.08)
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| 星評価の 基準について ※おすすめの目安としてご参考ください。 |
5点…絶対に食べに行くべき！交通費をかけてでも。
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4点…まわりに「イチオシ」を胸を張って言える。
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3点…まわりにオススメしたい。
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2点…個人的にお気に入り。
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1点…おいしい！ありだと思う。
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