一心鮨光洋 メニューの口コミ
ユーザーの口コミによるこのお店のおすすめメニューやおすすめポイントをご紹介します。
掲載されている口コミ情報はユーザーの主観に基づくご意見・ご感想です。また、メニュー名、料理内容、その他の情報はユーザーの来店時のものであり、現在とは異なる場合がございます。口コミはその性質上、情報の正確性を保障するものではございません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
投稿件数：15件 総メニュー数：15件
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ほかと同じく淡い味付けの中に、皮だけを炙ったことによる香ばしさがほどよく加わることで絶妙のバランスを醸し出す。実にうまい。…[もっと見る]
by ぐるなび会員 (2014.08.09)
12
実に繊細な味わいである。淡い味付けが、エビの味を存分に引き出している。ご主人との会話がここらへんから盛り上がり始める。随分と楽しいお店である。…[もっと見る]
by ぐるなび会員 (2014.08.09)
13
昆布だしと塩で味付けしたもの。１５分程度しか締めないそうだ。爽やかな味わい。これに限らず、全ての鮨が美しく握ってある。見かけが良いと、より美味しく感じる。…[もっと見る]
by ぐるなび会員 (2014.08.09)
14
あっさりとした味わいが口の中で広がる。とても優しい味わい。宮崎の魚は、他に比べて味が強くないので、あっさりとした味付けで、その素材としての味を生かす必要があるということだ。…[もっと見る]
by ぐるなび会員 (2014.08.09)
15
断面が出るように切られたものが重ねられ、ミルフィーユのようになっている。口のなかでサーっと溶けて、味わいが広がる。この店は全てのネタに薄めの味がついている。…[もっと見る]
by ぐるなび会員 (2014.08.09)
| 星評価の 基準について ※おすすめの目安としてご参考ください。 |
5点…絶対に食べに行くべき！交通費をかけてでも。
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4点…まわりに「イチオシ」を胸を張って言える。
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3点…まわりにオススメしたい。
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2点…個人的にお気に入り。
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1点…おいしい！ありだと思う。
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