緒方 メニューの口コミ
ユーザーの口コミによるこのお店のおすすめメニューやおすすめポイントをご紹介します。
掲載されている口コミ情報はユーザーの主観に基づくご意見・ご感想です。また、メニュー名、料理内容、その他の情報はユーザーの来店時のものであり、現在とは異なる場合がございます。口コミはその性質上、情報の正確性を保障するものではございません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
投稿件数：29件 総メニュー数：15件
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中は明石の鯛と、羅臼の鰤のお造り。もみじは器の両端に散らして下さいました。鯛の身のしまりは最高でプリプリ。鰤は脂が乗っていて味が濃い。お醤油、藻塩、辛み大根をつけていただきました。お料理は目で味わって…[もっと見る]
by ぐるなび会員 (2014.07.25)
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お椀を開けてびっくり！ お月見のような鮮やかさ。上品なお出汁で仕立て上げられた雲子（鱈の白子）の中に、甘く煮た柚子の皮が入っていました。柚子の皮は5ミリほどの厚みのしっかりしたもの。ぷちぷちした表面の…[もっと見る]
by ぐるなび会員 (2014.07.25)
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間人（たいざ）蟹。引き締まった身に、ジュレがかかり、もずくが添えられています。ジュレももずくも酢が効きすぎていなく、蟹の上品なお味を引き立てます。メスで、お皿に内子が盛られ、小さい器にはプチプチした外…[もっと見る]
by ぐるなび会員 (2014.07.25)
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すりおろしたかぶらが、八分粥くらいのご飯と混ざっています。まあるいとろとろとしたお味は、これからはじまるコースへの期待感を高めてくれます。山葵がとても上質であることもわかります。…[もっと見る]
by ぐるなび会員 (2014.07.25)
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カウンターの一番奥。中庭に面した席に案内いただきました。最初はエビス。…[もっと見る]
by ぐるなび会員 (2014.07.25)
| 星評価の 基準について ※おすすめの目安としてご参考ください。 |
5点…絶対に食べに行くべき！交通費をかけてでも。
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4点…まわりに「イチオシ」を胸を張って言える。
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3点…まわりにオススメしたい。
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2点…個人的にお気に入り。
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1点…おいしい！ありだと思う。
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