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- 二代目麺集長さん 2013/5/9 15:02
- １杯３００円と安いが、スープはコクがありチャーシューも旨い。ガラ、トンコツなど使用。澄んだスープ 。科学調味量など極力使用せず、常に自然の味を求めています。麺は細くちぢれ麺でスープの絡みを良くしてます。炒飯は開店から20年試作を続けてやっとメニューにのせた位こだわってます。餃子は中国本来の味でニンニクを使用せず、場所柄多くの方に喜ばれてます。34年麺は自家製を貫いて安さを持続したいと考えています。人気はらーめんセット650円とレディースセット700円男性の方の注文もOKです。あっさり味です。
種別／ラーメン｜脂の量／少なめ｜背脂／なし｜麺の太さ／細｜麺のタイプ／自家製麺｜麺のちぢれ具合／ちぢれ｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／少なめ｜スープの種類／醤油｜スープのダシ／その他（鶏・豚・魚介・野菜）｜スープの濃さ／あっさり
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