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つけめん大 特選全部乗せトッピング 味玉バージョン
つけめん大 特選全部乗せトッピング 味玉バージョン
5.00
めだか庵さん 2024/10/10 06:27
松戸「とみ田」さん本店を初訪問、本日はつけ麺大をいただきました。

おやっ、麺が他のお店よりも白っぽく、しっとり艶がありますね~♪

ほんのり甘く、粘りとコシのバランスが良い麺です。

大盛の麺量は茹で上げ前で350gですが、自分には丁度良かったです。

ブランド豚TOKYO-Xのチャーシュー4種は丁寧に調理されていてどれも美味。

店内は上質な和の空間が広がり、壁には富田店主の師匠、故山岸さんの写真も。

特別なひとときを過ごすことができ、本当にありがとうございました。

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