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お一人様
- Johnny_Kさん 2026/3/4 17:30
- "鴨つけそば切り" うまい鴨ぉ～ つけ汁には 肉厚の"鴨肉"に 爽やかな後味の"つくね"に 丁寧に焼いてある"ねぎ" 浮かんでいる"ゆず皮"が爽やかさを醸し出し まさに"鴨"がねぎ背負ってやってきた"を体現した"つけ汁"
そして 北海道産の"そばが実にいい "そば粉"の味がしっかりしています これなら大盛りにすれば良かった "わさび"も粉ではなく"本わさび"ってのが泣けます これは決して辛くて泣いてるんじゃないんです 嬉し涙ですww
"そば"を食べ終わった後の"そば湯"もとろ～りとしていていい感じ 最後まで美味しく頂きました
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