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- ぐるなび会員さん 2012/1/24 14:46
- バーミヤンでホイコーロウを500円余りで食べました。
お値段を考えると、素晴らしいコスパです。
豚モモ肉とキャベツを豆板醤でピリ辛に炒めた中華の名物ですが、
キャベツがもっとシャキシャキしていれば良かったのですが。
調味料などでしんなりし過ぎていて、キャベツの良さがイマイチでした。
豚モモ肉はピリ辛で、食欲をそそる美味しい出来でした。
赤味噌と生姜とごま油の香りもあって、味付けは複雑で濃厚でしたので、
その点では満足できる中華でした。
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